簡単・便利・早いが、いいもんだと思わされて、次々に新しい簡単・便利・早いに乗り替えてきた私達、日本人！
でもね、今、大事なものって何だって考えるようになると、
日本人として大切にしてきた食であったり、文化であったり・・・物ではなく、次の世代に残しておくべき伝統であり、自然だなあってつくづく思うようになりました。
２０代の若者が、お月見って何？月見団子って知らないって聞いたときは、ビックリしました。
大変な世の中になってきているぞと思いました。
乾いている、サラッとしている、こだわらない・・・だけではまずいぞ～！
残しておきたいものは、残していきたい！！
ということで、９月は行事が目白押し！
その中のほんの一部ですが、
食をとおして、いのちを尊び、自然を慈しんできた日本の素朴な行事食を、一緒に作ってみませんか。